Despostador

div-link="oferta"> Descripción de la oferta $ 1.752.000,00 (Mensual) Contrato a término fijo Tiempo Completo SUPERMERCADOS SURTIPLAZA - COMPAÑIA DSIERRA Somos una cadena de supermercados independiente, comprometida con ofrecer productos de calidad, variedad y excelentes precios. Contamos con presencia en los departamentos de Tolima, Huila y Caquetá, destacándonos por una experiencia de servicio cercana a nuestros clientes. ¡Te invitamos a formar parte de nuestra familia y crecer junto a nosotros! VACANTE: DESPOSTADOR Buscamos una persona responsable, cuidadosa y comprometida, con experiencia en el desposte y procesamiento de carnes, encargada de realizar cortes, deshuese, porcionamiento y preparación de productos cárnicos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y calidad, así como el adecuado manejo de herramientas de corte y la limpieza del área de trabajo. Requisitos Bachiller, técnico o técnologo en procesos cárnicos, manipulación de alimentos, carnicería o áreas afines. Se valora formación complementaria en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), manipulación higiénica de alimentos, normas sanitarias y manejo seguro de cuchillos y herramientas de corte. Experiencia de 1 a 2 años en carnicerías, plantas de desposte o tiendas de carne, porcionamiento de carnes (res, cerdo y pollo), deshuese, fileteado, troceado, limpieza de canales y preparación de cortes según especificaciones. Conocimiento en sanidad e higiene en la manipulación de carnes, control